Bæredygtighed og Warehouse Management

At den studerende opnår en faglig specialisering inden for bæredygtighed og lagerdrift, som sætter den studerende i stand til at foretage relevante valg ud fra omkostninger, tid, service, sikkerhed, kvalitet, miljø, CSR, ansvar og regler.

Det bæredygtige element giver den studerende udviklingsbaseret viden om bæredygtighed og de 17 verdensmål, samt hvordan det enkelte individ og virksomheder kan arbejde med bæredygtig udvikling og implementering af de 17 verdensmål i virksomhedens forretningsmodeller og daglige drift. Faget skal styrke den studerendes evne til at identificere og forstå behovet for arbejdet med bæredygtighed i relation til virksomhedens forretningsmodeller og værditilbud.
Formålet med faget er desuden at sikre, at den studerende får kendskab til bæredygtighed i et bredt perspektiv med det formål at kunne udvælge de konkrete tiltag der knytter sig til bæredygtighed i relation til det daglige arbejde. Faget giver desuden indsigt i hvordan man arbejder med virksomhedens cirkulære økonomi og tredelt bundlinje.

Indhold:
- Terminaler og lagre / lagerhoteller hidtidig udvikling og forventninger til udvikling i fremtiden.
- Placering, funktion og indretning af lagre.
- SOP for lagre.
- Økonomi og kontraktforhold for lagre.

Den studerende:
· Skal have indsigt i reglerne om indgåelse af lageraftaler.
· Skal have forståelse for prisdannelse på lagermarkedet og de forskellige former for rater.
· Skal have viden om de forskellige ansvarsregler (opbevaring, udlevering og dokumentation) ved de forskellige lagre.
· Skal have kendskab til de forskellige certificeringer og kvalitetsstyringer som en lagervirksomhed kan anvende.
· Skal have viden om, hvilke parter, der kan indgå i en lageraftale.
· Skal have viden om de elektroniske systemer som anvendes på lageret (WMS, sporingssystem, RFID, stregkoder, EDI mm).
· Klimaproblematikkerne og de 17 verdensmål
· Centrale begreber inden for bæredygtighed i relation til virksomhedens behov og forretningsmodel
· Teori og metode relateret til bæredygtighed og forretningsudvikling
· Den 3-dobbelte bundlinje, CO2 regnskab og aftryk i relation til virksomhedens forretningsmodeller og værdikæde Den studerende:
· Skal kunne anvende metoder og redskaber til at beregne og vurdere lagertilbud ud fra en optimering af service ift. omkostninger.
· Skal kunne vurdere lagrenes placering, indretning, lagerstyringssystem og håndteringssystem herunder placering af gods, pluk og pakkemetoder.
· Skal kunne udarbejde ABC analyser eller lignende af lager, kunder, gods mm.
· Skal kunne udarbejde SOP (Standard Operating Procedures) for lager / lagerhotel.
· Skal kunne beregne kostprisen på relevante lagerydelser.
· Skal kunne anvende kalkulationsprincipper ved beregning af lagerydelser samt vurdere kontraktforhold for disse.
· Skal kunne beregne og vurdere fordele og ulemper ved at gøre brug af et eksternt
lagerhotel.
· Skal kunne udarbejde valgkriterier for køb af lagerydelser og de heraf afladte KPI'er.
· Kan anvende centrale metoder og redskaber, der knytter sig til praksis inden for bæredygtig forretningsudvikling og forretningsforståelse.
· Kan kortlægge, vurdere og implementere mål og handlinger inden for bæredygtige emner.
· Kan kortlægge, vurdere og implementere mål og handlinger for virksomhedens og forretningsområdet i relation til bæredygtighed og de 17 verdensmål.
· Kan formidle mål og indsatser til relevante målgrupper. Den studerende:
· Skal kunne vurdere relevante handlemuligheder på en ukendt case eller situation ud fra en dybdegående forståelse af lagres muligheder og udfordringer.
· Skal kunne analysere og reflektere over muligheder for at opbygge interne procedurer for at kunne håndtere lagermæssige problemer.
· Kan håndtere udviklingsorienterede situationer i relation til udviklingen af en bæredygtig forretningsmodel og med inddragelse af relevante interessenter
· Kan deltage i et fagligt og tværfagligt samarbejde med en professionel tilgang i forbindelse med udarbejdelse en strategi for bæredygtighed, samt planlægning og gennemførelse af opgaver i relation hertil.

Undervisning/Feedback m.m.: 80 timer.
Forberedelse og gruppearbejde: 145 timer.
Eksamen og eksamensforberedelse: 25 timer

Dette er en foreløbig litteraturliste. Der udleveres en endelig litteraturliste i forbindelse med studiestart.

The Definitive Guide to Improving Efficiency and Minimizing Costs in the Modern Warehouse af Gwynne Richards 4. Udgave, Paperback: 536 sider Udgiver: Kogan Page, Limited (November 2021)
ISBN: 9781789668407 eller som E-bog: Vital Source searchable e-book (Reflowable pages), Udgiver: Kogan Page (November 2021), ISBN: 9781789668414

Forretning for fremtiden - Succes med Verdensmålene af Kristoffer Nilaus Tarp og Erik Thomas Johnson, 1. Udgave, Hæftet: 267 sider, Udgiver: Samfundslitteratur (December 2020), ISBN: ISBN: 9788759335079 eller som E-bog: Vital Source searchable e-book (Fixed pages), Udgiver:
Samfundslitteratur (December 2020), ISBN: 9788759338605