English

Praktik

2024/2025
Engelsk titel
Internship
Uddannelse
International hospitality management
Niveau
Professionsbachelor
Start semester
3. Semester
Fagets varighed
1 semester
Opstart
Efterår
Ects
15
Udd. element
Praktik
Undervisningsprog
Dansk
Fagelement
Nationalt
Studiested
Cphbusiness Søerne
Fagkode
4162301CS
  • Indhold og formål
    Praktikken tager sit udgangspunkt i, at den studerende efterfølgende skal
    have mulighed for at vurdere og inddrage teori til løsning af praksisnære
    problemstillinger, der er relevante for uddannelsen og det afsluttende bachelorprojekt.
    I praktikken arbejder den studerende med fagligt relevante problemstillinger og opnår
    kendskab til relevante erhvervsfunktioner. Den studerende er under praktikken
    tilknyttet en eller flere virksomheder.
  • Læringsmål
    Viden
    Den studerende skal:
    • have udviklingsbaseret viden om professionens og praktikstedet praksis og anvendt
    teori og metode
    • kunne reflektere over virksomhedens metoder og praksis set i relation til den på
    uddannelsen anvendte teori
    Færdigheder
    Den studerende skal kunne:
    • anvende virksomhedens metoder og redskaber og mestre de færdigheder, der
    knytter sig til praktikstedet og hospitality-erhvervet
    • vurdere praksisnære og teoretiske problemstillinger og indsamle data og på
    baggrund heraf begrunde og vælge relevante løsningsmodeller til
    problemstillingerne
    • formidle de faglige problemstillinger og løsningsmodeller til kollegaer og
    samarbejdspartnere.
    Kompetencer
    Den studerende skal:
    • kunne håndtere komplekse, udviklingsorienterede arbejdsopgaver.
    • selvstændigt kunne indgå i fagligt og tværfagligt samarbejde i virksomheden og
    påtage sig ansvar.
    • identificere egne faglige og personlige læringsbehov under praktikforløbet og
    udvikle egen viden, færdigheder og kompetencer i relation til virksomheden.
  • Undervisningsform
    Varierende former
  • Foreløbig litteratur

    Dette er en foreløbig litteraturliste. Der udleveres en endelig litteraturliste i forbindelse med studiestart.

    Kommer senere
  • Eksamen
    Læringsmålene for eksamen er identiske med fagets læringsmål

    Den studerende skal have gennemført praktikopholdet
    Praktik-eksamen
    Faget prøves
    Faget/modulet prøves med flg. fag
    Eksamensform
    Skriftlig aflevering med mundtlig eksamen
    Under praktikopholdet, og i perioden lige efter skal den studerende arbejde på praktikrapporten. Rapporten skal indeholde en kort beskrivelse af praktikvirksomheden samt en beskrivelse af de metodiske valg den studerende har truffet i forbindelse med praktikprojektet. Ud over dette skal rapporten indeholde en beskrivelse, analyse samt foreslået løsning til en valgt problemstilling. Rapporten skal udover dette indeholde en side, der omhandler brug af og udvikling af karakteregenskaber i forhold til Dare, Share, Care conceptet. (Denne side tæller med i antal anslag, og er ikke en ekstra side)
    Den mundtlige eksamen inkluderer en præsentation af- og reflektering over projektet og rapporten.

    Den mundtlige eksamen afholdes efter afslutningen af praktikperioden. Hvis flere studerende har arbejdet på samme praktikprojekt kan rapporten skrives i en gruppe.
    Ects
    15 ECTS
    Varighed
    20 minutter
    Der udleveres en opgave i forbindelse med eksamen
    Nej
    Formkrav
    Deltagelse i praktikesamen inkluderer:
    • Aflevering af en skriftlig rapport,
    3 studerende: maksimum 70.000 anslag, minimum 52.500
    2 studerende: maksimum 50.000 anslag, minimum 37.500
    1 studerende: maksimum 30.000 anslag, minimum 22.500

    • Deltagelse i den individuelle mundtlige eksamen baseret på rapporten.
    Den individuelle mundtlige eksamen varer i 20 minutter inklusiv votering og feedback.


    Antal anslag er inklusive mellemrum og fodnoter. Et billede/en illustration tæller ét anslag.

    Vær opmærksom på at din opgave vil blive afvist, hvis du ikke holder dig indenfor de fastsatte antal anslag.

    Afleveringsformat
    Du skal aflevere din skriftlige opgave i 2 formater elektronisk i WISEflow:
    1) PDF-format uden bilag
    2) WORD format inkl. bilag. Dette afleveres under ”ekstra materiale”.
    Din forside bliver autogenereret af WISEflow. På forsiden skal du huske at angive det antal anslag, som du har skrevet.

    Til slut skal du huske at klikke på ”hand-in”/”aflever” og bede om at få kvitteringen sendt til din skolemail.
    Vær opmærksom på at din opgave vil blive afvist, hvis du ikke har afleveret i de 2 krævede formater.

    Eksamensreglement
    Du skal altid læse eksamensreglementet forud for alle eksaminer.

    Vejledning om opgaveskrivning/plagiat
    Du skal desuden læse Vejledning om opgaveskrivning, hvor du finder retningslinjer for formalia og herunder også information om, hvordan du undgår at lave plagiat.
    Individuel eller gruppeeksamen
    Individuel
    Anvendt sprog til eksamen
    Dansk (Norsk/Svensk)
    Karakterskala
    7-trins skala
    Bedømmelsestype
    Intern censur
    Tidsmæssig placering
    3. Semester
    Re- og sygeeksamen
    Der gælder samme regler som for den ordinære eksamen.