Strategisk værdiskabelse
2024/2025Engelsk titel
Strategic Value
Creation
Uddannelse
International hospitality
management
Niveau
Professionsbachelor
Start semester
2. Semester
Fagets varighed
1 semester
Opstart
Forår
Ects
13
Udd. element
Obligatorisk
Undervisningsprog
Dansk
Fagelement
Nationalt
Studiested
Cphbusiness Søerne
Fagkode
4162202CS
Fagområder
Strategisk værdiskabelse
- Indhold og
formålFagelementet indeholder strategi og økonomi i forhold til udvikling af eksisterende og nye indsatsområder. Der fokuseres på et udvikle en tankegang, der kan håndtere forandringer og den løbende udvikling samt eksekvere de strategiske beslutninger
- LæringsmålVidenDen studerende skal:
• have udviklingsbaseret viden om hospitality-erhvervets praksis og anvendt
teori og metode i forhold til den strategiske værdiskabelse
• kunne forstå praksis, anvendt teori og metode inden for strategisk
værdiskabelse samt kunne reflektere over hospitality-erhvervets praksis og
anvendelse heraf.FærdighederDen studerende skal kunne:
• anvende metoder og redskaber til strategisk værdiskabelse og mestre de strategiske værktøjer, der knytter sig til beskæftigelse inden for hospitality erhvervet
• vurdere praksisnære og teoretiske problemstillinger omkring strategi samt begrunde og vælge relevante løsningsmodeller i forhold til hospitality erhvervet
• formidle praksisnære strategiske problemstillinger og løsninger til interessenter indenfor hospitality-erhvervet.KompetencerDen studerende skal kunne:
• indgå selvstændigt i et fagligt og tværfagligt samarbejde med ledelse og
medarbejdere om at udvikle og implementere løsninger i forhold til
virksomhedens strategiske udfordringer
• indgå selvstændigt i alliancer/netværk med andre relevante interessenter
med henblik på at udvikle hospitality-virksomheden
• identificere egne og andres læringsbehov for at kunne udvikle og vedligeholde egen viden, færdigheder og relevante strategiske kompetencer. - UndervisningsformVarierende former
- Foreløbig
litteratur
Dette er en foreløbig litteraturliste. Der udleveres en endelig litteraturliste i forbindelse med studiestart.
Kommer senere - EksamenLæringsmålene for eksamen er identiske med fagets læringsmål
Strategisk værdiskabelse testes sammen med Medarbejder- og organisationsudvikling i en fælles eksamen "Organisationsudvikling & Værdiskabelseseksamen" på 2. semesterOrganisationsudvikling & VærdiskabelseseksamenForudsætninger for indstilling til eksamenMindst 2 ud af 3 OLA skal godkendes- OLA 1
- OLA 2
- OLA 3
EksamensformSkriftlig aflevering med mundtlig eksamenEksamenen er en individuel mundtlig eksamen baseret på en skriftlig aflevering omhandlende en case-virksomhed. De studerende skal udvikle en plan for strategisk værdiskabelse og organisationsudvikling.
Den skriftlige opgave kan udføres individuelt eller i gruppe af 2-5 studerende.
Til den mundtlige eksamen er det forventet at den studerende reflekterer over den skriftlige opgave, dens sammenhæng med 2. semesters pensum, samt dens relation til praksis
Den mundtlige eksamen varer 30 minutter, hvilket inkluderer votering og feedback. Ca. 10 min. til præsentation, 15 min. til eksamination og 5 min. til votering og feedback.Ects25 ECTSVarighed30 minutter
Den mundtlige Eksamen varer 30 minutter, hvilket inkluderer votering og feedback. (ca. 10 min. til præsentation, 15 min. til eksamination og 5 min til votering og feedbackDer udleveres en opgave i forbindelse med eksamenNejFormkravDen skriftlige opgave kan udføres individuelt eller i gruppe af 2-5 studerende.
Grupper af 2 – 5 studerende
1 person: Minimum 15.000 – maksimum 20.000 anslag.
2-3 personer: Minimum 18.750 – maksimum 25.000 anslag.
4-5 personer: Minimum 21.000 og maksimum 28.000 anslag
Antal anslag er inklusive mellemrum og fodnoter. Et billede/en illustration tæller ét anslag.
Vær opmærksom på at din opgave vil blive afvist, hvis du ikke holder dig indenfor de fastsatte antal anslag.
Afleveringsformat
Vær opmærksom på at hvis I er en gruppe, så skal alle studerende i gruppen skal aflevere projektet individuelt i Wiseflow.
Du skal aflevere din skriftlige opgave i 2 formater elektronisk i WISEflow:
1) PDF-format uden bilag
2) WORD format inkl. bilag. Dette afleveres under ”ekstra materiale”.
Din forside bliver autogenereret af WISEflow. På forsiden skal du huske at angive det antal anslag, som du har skrevet.
Til slut skal du huske at klikke på ”hand-in”/”aflever” og bede om at få kvitteringen sendt til din skolemail.
Vær opmærksom på at din opgave vil blive afvist, hvis du ikke har afleveret i de 2 krævede formater.
Eksamensreglement
Du skal altid læse eksamensreglementet forud for alle eksaminer. Du finder eksamensreglement her, hvor du også kan orientere dig om andre forhold vedrørende eksamen.
Vejledning om opgaveskrivning/plagiat
Du skal desuden læse Vejledning om opgaveskrivning, hvor du finder retningslinjer for formalia og herunder også information om, hvordan du undgår at lave plagiat.Individuel eller gruppeeksamenGruppeaflevering med individuel eksamenmaks. gruppestørrelse5Anvendt sprog til eksamenDansk (Norsk/Svensk)Karakterskala7-trins skalaBedømmelsestypeEkstern censurTidsmæssig placering2. SemesterRe- og sygeeksamenSe næste prøvebeskrivelse for en beskrivelse af Syge & omprøven.Organisationsudvikling & Værdiskabelseseksamen SygeeksamenEksamensformSkriftlig aflevering med mundtlig prøveVarighed30 minutterOpgavetypeHvis man ikke består eksamen, skal der afleveres forbedringer til den eksisterende opgave. Det vil her sige, at man skal levere et nyt skriftligt produkt, d
For alle tilfælde gælder det, at den mundtlige eksamen tages igen. Reeksamen følger samme vilkår og betingelser som den ordinære eksamen.FormkravDen afleverede forbedring skal have et omfang af 50% af det antal anslag den oprindelige afleverede opgave androg. Det vil sige:
1 person: min. 7.500 – max. 10.000
2 – 5 personer: min. 9.375 – max. 12.500
Såfremt én enkelt person fra en gruppe ikke består, så gælder det, at man skal aflevere min. 7.500 – max. 10.000 anslag.Individuel eller gruppeeksamenGruppeaflevering med individuel eksamenmaks. gruppestørrelse5Anvendt sprog til eksamenDansk (Norsk/Svensk)